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关于产品原材料铁皮石斛的产业发展预警分析 —互联网资料综述,仅供相关企业会员参考
发布日期:2022年06月20日 来源:秘书处

新冠肺炎疫情,给我国发展带来一定程度的影响。部分产业受到了冲击,特别是产业链中的原材料市场波动,给制药企业带来风险。为了会员企业的产业安全,帮助企业优化产业结构,以及制定相应的风险防控措施,中国医药教育协会综述互联网有关信息,建议企业对产业的发展态势进行预警分析,以防不测。在历经2020年疫情发展之后,医药界对于大健康消费本质、消费趋势和企业核心竞争力,都有了更加深刻的反思。产品科技化、消费者年轻化和品牌国际化,成为未来大健康市场的三个改变。对于企业而言,应该顺着新趋势、新思维去眺望远方,发现机遇和新机。

一、加强对产业发展预警分析

此次疫情爆发后,部分产业受到了不同程度的影响,这种影响将持续而深远。为了客观度量疫情对产业的冲击,建议企业密切跟踪国家经济形势,建立健全日常监测、分析研判预警意识。一是数据统计分析,将产业运行态势与去年同期相比、与历史增长速度进行对比,综合分析影响原材料生产、供应的各个环节因素,得出产业受疫情影响的程度;二是重点关注原材料中药材供应,防止质量下滑、无米之炊或过量囤积,增强苗头性问题的预警能力,沉着应对潜在风险。

二、科学预测产业的总体走势

近10年来,得益于党的十八大以来的利好政策,我国中药原材料生产发展趋于稳定。道地药材种植品种,在市场上占有一定优势。规模化仿野生种植产量逐年增加,价格稳中有升。在市场于无声处的时候,要尽快评估新冠肺炎疫情给市场带来的不确定性。

1、生产环节的不确定性。原材料生产是劳动密集型的行业,尤其是后期集中收割阶段。由于受到疫情影响,生产地区的劳动力或许发生变化,引起劳动力成本较快上升,从而影响到中药原材料的生产成本。企业要密切关注种植地区的疫情,保持实时联系。

2、消费需求的不确定性。近年来发展的中药种植企业,主要方式多为仿野生大棚,可以暂不考虑气象和病虫害灾害带来的影响。但是疫情会对消费需求产生一定影响,从而影响产品消费量。

3、新型营销方式的不确定性。随着互联网发展,中成药网络电商形式趋于规模化。电子商务、线上采购等新型营销模式日新月异地发展,对生产、流通和消费等环节都产生显著影响。电子商务打破了传统的采购和销售之间的地域限制,有效解决了生产产品与消费者的一公里对接问题。

三、关于应对铁皮石斛产业发展的建议

铁皮石斛,被列为中华九大仙草之首。近年来,随着健康理念越来越被人们接受,铁皮石斛被更多人了解和喜爱。源于市场导向,全国各地开始追捧铁皮石斛种植产业。目前,由于新冠肺炎疫情影响,多重因素叠加,铁皮石斛种植前景到底如何,原材料加工企业应当对此有所警觉,我们为此提出如下建议:

(一)关注原材料来源质量。市场上的铁皮石斛,大部分属于人工培育而成,全国已经有10余省市区发展这个产业。由于种植企业对生长习性的了解和管理不同,仿制野生铁皮石斛的药用成分和功效相差较大。目前,安徽省霍山县的霍山铁皮石斛被认为是其中的极品,成了加工企业和消费者的“宠儿”。总体来讲,种植石斛效益好,市场需求大,许多人看好这一商机,同时带来鱼目混珠的市场乱象。我国现有石斛品种达70多个,仅铁皮石斛也有杂交种、原产地种、软脚种、硬脚种等数个不同品质的种苗。加上基质选择、种植模式、施肥和防治病虫害等因素,都会影响铁皮石斛的品质。

(二)关注种植产业发展问题。加工企业是市场的主导,掌握一定的资金和技术,应该主动帮扶和共同关注种植产业。一是提高产品质量。多数中小企业以小规模种植为主,缺乏有效管理,种源混杂、配套缺失、把控不严等问题十分突出;二是推进精深加工。充分运用物联网、人工智能等技术,建立产品质量溯源管理体系。当前铁皮石斛仍属于保健食品之列,参照药品环境生产食品,提高产品附加值;三是建立产业联盟。中国医药教育协会愿意携手会员企业,贯彻《健康中国2030行动纲要》,建立石斛产业发展联盟,构建种子筛选、原料种植、加工生产、溯源管理等全过程产业发展规范模式,通过不断完善产业发展标准体系,将产品开发和巨大的市场潜力结合起来,规范化铁皮石斛生产经营活动。

(三)防止市场陷阱。过去一段时间,石斛被作为高端保健品,许多企业成功人士也舍不得购买尝试,在普通市民心中更是形成了价格高、消费困难的不好认知。这种不正常的市场模式,导致产品价格下跌、市场萎缩。可以预见,石斛产业暴利时代已经结束,早晚要回归到理性市场上来,价格回到百姓消费得起的水平。让石斛走进普通百姓生活,成为人们日常的生活消费品,需要企业斟酌。

(四)加大行业宣传和质量监督。一方面,许多消费者基于不信任我国的食品安全,也对石斛产品持怀疑态度。他们认为凡是人工种植出来的药材都不是珍药材,质量不放心,要通过加大宣传来打消这种心态;另一方面,加工企业要加强对种植户的监督,在病虫害防治上严格按照标准施用有机农药和肥料。通过严格监督种植企业,开展全程追溯,建立一批品牌原材料生产企业,增强市场信心。

产业发展预警分析,需要根据社会经济、生态保护、市场需求和产业链等多角度考量,不可以孤立分析,更不能一叶障目。随着健康中国战略不断深入人心,从事大健康产业者必须保持“有破有立”的心态。既要破除旧的思维观念,适应新常态、新形势,在新的经济发展、新的消费需求环境中找到定位,也要不断创新发展,提供科技化、年轻化及国际化的产品及服务,开创行业发展新篇章。

以上内容,仅供参考。

 

 

 

中国医药教育协会

二〇二一年五月十六日


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