新冠肺炎疫情，给我国发展带来一定程度的影响。部分产业受到了冲击，特别是产业链中的原材料市场波动，给制药企业带来风险。为了会员企业的产业安全，帮助企业优化产业结构，以及制定相应的风险防控措施，中国医药教育协会综述互联网有关信息，建议企业对产业的发展态势进行预警分析，以防不测。在历经2020年疫情发展之后，医药界对于大健康消费本质、消费趋势和企业核心竞争力，都有了更加深刻的反思。产品科技化、消费者年轻化和品牌国际化，成为未来大健康市场的三个改变。对于企业而言，应该顺着新趋势、新思维去眺望远方，发现机遇和新机。

一、加强对产业发展预警分析

此次疫情爆发后，部分产业受到了不同程度的影响，这种影响将持续而深远。为了客观度量疫情对产业的冲击，建议企业密切跟踪国家经济形势，建立健全日常监测、分析研判预警意识。一是数据统计分析，将产业运行态势与去年同期相比、与历史增长速度进行对比，综合分析影响原材料生产、供应的各个环节因素，得出产业受疫情影响的程度；二是重点关注原材料中药材供应，防止质量下滑、无米之炊或过量囤积，增强苗头性问题的预警能力，沉着应对潜在风险。

二、科学预测产业的总体走势

近10年来，得益于党的十八大以来的利好政策，我国中药原材料生产发展趋于稳定。道地药材种植品种，在市场上占有一定优势。规模化仿野生种植产量逐年增加，价格稳中有升。在市场于无声处的时候，要尽快评估新冠肺炎疫情给市场带来的不确定性。

1、生产环节的不确定性。原材料生产是劳动密集型的行业，尤其是后期集中收割阶段。由于受到疫情影响，生产地区的劳动力或许发生变化，引起劳动力成本较快上升，从而影响到中药原材料的生产成本。企业要密切关注种植地区的疫情，保持实时联系。

2、消费需求的不确定性。近年来发展的中药种植企业，主要方式多为仿野生大棚，可以暂不考虑气象和病虫害灾害带来的影响。但是疫情会对消费需求产生一定影响，从而影响产品消费量。

3、新型营销方式的不确定性。随着互联网发展，中成药网络电商形式趋于规模化。电子商务、线上采购等新型营销模式日新月异地发展，对生产、流通和消费等环节都产生显著影响。电子商务打破了传统的采购和销售之间的地域限制，有效解决了生产产品与消费者的一公里对接问题。

三、关于应对铁皮石斛产业发展的建议

铁皮石斛，被列为中华九大仙草之首。近年来，随着健康理念越来越被人们接受，铁皮石斛被更多人了解和喜爱。源于市场导向，全国各地开始追捧铁皮石斛种植产业。目前，由于新冠肺炎疫情影响，多重因素叠加，铁皮石斛种植前景到底如何，原材料加工企业应当对此有所警觉，我们为此提出如下建议：

（一）关注原材料来源质量。市场上的铁皮石斛，大部分属于人工培育而成，全国已经有10余省市区发展这个产业。由于种植企业对生长习性的了解和管理不同，仿制野生铁皮石斛的药用成分和功效相差较大。目前，安徽省霍山县的霍山铁皮石斛被认为是其中的极品，成了加工企业和消费者的“宠儿”。总体来讲，种植石斛效益好，市场需求大，许多人看好这一商机，同时带来鱼目混珠的市场乱象。我国现有石斛品种达70多个，仅铁皮石斛也有杂交种、原产地种、软脚种、硬脚种等数个不同品质的种苗。加上基质选择、种植模式、施肥和防治病虫害等因素，都会影响铁皮石斛的品质。

（二）关注种植产业发展问题。加工企业是市场的主导，掌握一定的资金和技术，应该主动帮扶和共同关注种植产业。一是提高产品质量。多数中小企业以小规模种植为主，缺乏有效管理，种源混杂、配套缺失、把控不严等问题十分突出；二是推进精深加工。充分运用物联网、人工智能等技术，建立产品质量溯源管理体系。当前铁皮石斛仍属于保健食品之列，参照药品环境生产食品，提高产品附加值；三是建立产业联盟。中国医药教育协会愿意携手会员企业，贯彻《健康中国2030行动纲要》，建立石斛产业发展联盟，构建种子筛选、原料种植、加工生产、溯源管理等全过程产业发展规范模式，通过不断完善产业发展标准体系，将产品开发和巨大的市场潜力结合起来，规范化铁皮石斛生产经营活动。

（三）防止市场陷阱。过去一段时间，石斛被作为高端保健品，许多企业成功人士也舍不得购买尝试，在普通市民心中更是形成了价格高、消费困难的不好认知。这种不正常的市场模式，导致产品价格下跌、市场萎缩。可以预见，石斛产业暴利时代已经结束，早晚要回归到理性市场上来，价格回到百姓消费得起的水平。让石斛走进普通百姓生活，成为人们日常的生活消费品，需要企业斟酌。

（四）加大行业宣传和质量监督。一方面，许多消费者基于不信任我国的食品安全，也对石斛产品持怀疑态度。他们认为凡是人工种植出来的药材都不是珍药材，质量不放心，要通过加大宣传来打消这种心态；另一方面，加工企业要加强对种植户的监督，在病虫害防治上严格按照标准施用有机农药和肥料。通过严格监督种植企业，开展全程追溯，建立一批品牌原材料生产企业，增强市场信心。

产业发展预警分析，需要根据社会经济、生态保护、市场需求和产业链等多角度考量，不可以孤立分析，更不能一叶障目。随着健康中国战略不断深入人心，从事大健康产业者必须保持“有破有立”的心态。既要破除旧的思维观念，适应新常态、新形势，在新的经济发展、新的消费需求环境中找到定位，也要不断创新发展，提供科技化、年轻化及国际化的产品及服务，开创行业发展新篇章。

以上内容，仅供参考。

中国医药教育协会

二〇二一年五月十六日